50% des viennoiseries vendues en boulangeries sont d'origine industrielle

1. Quelle est la problématique posée par Wendy Bouchard (la présentatrice) ?
2. De quel produit est-il particulièrement question ?
3. La fabrication des croissants en France était-elle réglementée jusqu'à présent ?
4. Jusqu'à maintenant, qu'est-ce qu'on pensait en voyant les croissants ?
5. En réalité, combien de croissants industriels sont vendus par les boulangers ?
6. Où sont fabriqués les croissants industriels ?
7. Pourquoi appellent-on les usines, des "usines fantômes" ?
8. Ces usines fabriquent uniquement la pâte à croissant.
9. Que signifie "faire pousser" le croissant ?
10. Finalement, que fait le boulanger ?
11. Qu'a décidé la Confédération des Boulangers ?
12. Qu'est-ce qu'un "tourier" ?
13. Désormais, que devront afficher les boulangeries si elles vendent des croissants artisanaux ?